在健康饮食理念风靡的当下，轻食行业正以迅猛之势蓬勃发展，成为人们追求健康生活方式的关键一环。2025 年，杭州即将华丽变身为轻食领域的焦点，一场备受瞩目的行业盛会 ——2025 中国（杭州）国际轻健康食品暨饮品博览会（简称 “杭州轻食会”），将于 2025年4.23日在杭州萧山区国际博览中心震撼启幕。同期，第二届中国（杭州）电商食品博览会也将火热开展，双展联动，共同为行业发展注入强大动力。

杭州轻食会始终秉持 “搭建平台、开拓商机、促成交易” 的核心理念，全力汇聚全球轻健康食品与饮品领域的前沿力量，立志打造成为行业交流、合作与创新的卓越平台。此次展会亮点纷呈，定能让参会者收获满满。

前沿产品齐聚，展现轻食创新成果
在轻食展区，众多知名品牌将携创新产品惊艳亮相。以全谷物、粗粮为原料，经先进工艺精心制作的低糖、低 GI、高纤维主食产品，既保留了谷物的原始营养，又契合现代人对健康主食的需求；主打天然原料、无添加的休闲零食，低糖、无糖、功能性饮品以及草本植物饮品，为消费者提供了丰富多元的健康选择，满足不同场景下的食用需求；药食同源、植物基的成品及原料更是成为展会的闪耀明星，充分体现了轻食行业对传统食材与现代健康理念的深度融合与创新探索 。

电商融合发展，探索行业全新路径
同期举办的第二届中国（杭州）电商食品博览会，巧妙借助杭州作为电商之都的独特优势，紧密围绕食品行业的电商化发展趋势。展会期间，一系列精彩纷呈的论坛活动将聚焦电商营销新模式、供应链数字化管理、线上线下融合发展等热门议题。众多电商平台代表、食品企业电商负责人以及行业专家将齐聚一堂，分享经验、交流见解，共同为食品行业在电商时代的发展出谋划策。此外，展会精心设立的电商直播专区，邀请知名主播现场直播带货，让参展企业的优质产品能够更直接地触达广大消费者，为企业拓展线上销售渠道提供强有力的支持。

特色活动丰富，增强展会互动体验
为了给参会者带来更丰富的体验，杭州轻食会还策划了一系列特色活动。现场设置美食试吃区，让消费者能第一时间品尝到最新、最健康的轻食产品；专业的营养讲座，邀请权威专家为大家讲解轻食与健康生活的关联，传播科学的饮食理念；还有精彩的烹饪演示环节，大厨现场展示轻食的制作技巧，激发消费者自己动手制作轻食的热情 。

展会影响深远，推动行业与生活变革
杭州轻食会的成功举办，对于企业而言，是展示自身实力、拓展商业版图的绝佳契机，有助于企业获取更多的合作机会和市场份额；对于消费者来说，则是深入了解轻健康食品及饮品，践行健康生活理念的良好平台。消费者可以通过现场品尝、咨询和参加讲座等方式，全方位感受轻食对健康生活的积极影响，从而更加坚定地选择健康饮食方式。同时，展会上琳琅满目的产品也为消费者提供了丰富的消费选择，有助于他们改善饮食习惯，提升生活品质。

无论是渴望在轻食行业崭露头角的企业，还是追求健康生活的消费者，2025 杭州轻食会都将是一场不容错过的行业盛会。让我们相约杭州，共同见证轻食行业的蓬勃发展，携手开启健康饮食的崭新时代。